先日フードアナリスト協会広報委員会の第2回目の定例会に行って来ました。 横井理事長から色々な話を伺い、今後の活動が楽しみです少しわくわくしてしまいました♡ 最近色々ありすぎて、フードアナリスト協会の活動もそうですが、自称で広報を担当をしている…

名古屋でまた素敵なお店を発見ー♡鶴舞公園の中にある古民家カフェ「ヌンクヌスク(nunc nusq)」。 先日名古屋遠征の時、美味しいスイーツが食べたいとパティシエの友達にお願いして連れていってもらったとこです。 場所とかも全然知らなくて、ただ付いて行っ…

新宿御苑前駅近のフランコシェフのイタリアン。 イタリア政府公認機関よりイタリアホスピタリティ(Ospitalita'Italiana)国際認証マークを取得されていて、イタリア本場と同様の料理とサービス提供する店で認められているお店です。 お席は32席。お天気が良い…

先日出逢った本当に素敵なお店♡神楽坂の「ルグドゥノム ブション リヨネ(LUGDUNUM Bouchon Lyonnais)」。 こちらはリヨン産まれのシェフ、クリストフ・ポコ氏が2007年9月にリヨンに敬意を表して、神楽坂にリヨン人によるリヨンのブション開き、ブションの料…

代々木上原駅より徒歩3分の超有名パティスリー。 イートインスペースはテーブル三つのみなので、注文してから15分ほどで着席しました♪ ドリンクメニューは紅茶が置いてないのが、珍しい。コーヒー何種類とジュースがありました。 ショーケースには美味しそう…

先日の冬の札幌旅行で出会った素敵なレストランを紹介したいと思います！ 横須賀シェフのフレンチレストラン「ミヤヴィ(MiYa-Vie)」。 本当感動のフレンチでした♡ 内装は白系のシンプルな感じ。 席に案内されてテーブルに置いてある案内文には、「自分が日本…

ちょうど品川・田町辺りで時間があったので近くのイタリアンを検索。 よく行っている芝浦方面で良さげなイタリアン「リストランテ ラ・チャウ」を発見したので取り敢えず足を運びます。 時間的に予約なしでも入れるかと思ったら、満席という表示が。やはり予…

恵比寿の「メゾン・エメヴィベール(MAISON AIMEE VIBERT)」でお一人様ランチに行ってきました♪ 少し前の投稿ではありますが、こちらかなりリーズナブルな金額で、グランメゾンを存分に楽しめるレストランなので、是非ご紹介したいと思います♪ 場所は恵比寿の…