恒例の参加資格1人1ホール以上必須のクリスマスケーキ会。 去年はブログアップすらしてなかったw だいぶサボってました(;∀;) たまには書こうと思ってますw 昨年までは毎回『ボニュ(Bon.nu)』さんの会場をお借りしたのですが、今年はパティシエの内山さん…
西早稲田という多少意外なところに位置しているこちらの店「トラットリアダイパエサーニ(Trattoria Dai Paesani)」は、日本はもちろん、本場イタリアの大都市ですらなかなか見当たらないというアブルッツォ料理専門店。実は日本で唯一本場そのものの料理がい…
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