噂では聞いていました。すごいレストランが代々木上原にあると。 2016年の3月から新しく代々木上原の「Gris(グリ)」に着任された鳥羽 周作シェフ。 元学校の教師だった鳥羽氏は、32歳でお料理を始めてまだ6年という変わった経歴の方です。最初はイタリアンか…
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