【神保町/日本料理】遊び心満載!世界が注目する神保町 『傳』

『傳』は店主長谷川在佑さんが2007年にオープンした日本料理店。開店からわずか3年目で、「ミシュランガイド東京2011」で二つ星を獲得しています。 また、2016年の3月に発表されたAsia's 50 Best Restaurants「アジアのベストレストラン50」では、初登場で37位を獲得。同年6月に行われたThe World's 50 Best Restaurants「…