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食いしん坊の食レポ・おすすめのレストラン♪

韓国産まれ育ち、埼玉在住、都内勤務。 日本在住9年目のフードアナリスト、タベアルキスト。 趣味はレストラン、スイーツなどの食べ歩き、ミュージカル観劇、乗馬、セルフジェルネイル♪ 大のアイス好き、甘党です♡ 都内を中心にイタリアン・フレンチ・和食・トルコ・スペイン・ベトナム・タイ料理など、美味しいとこなら、どこでもなんでも好き♪ 食べ歩きを中心に韓国レストラン情報、日常の色々なことを書いて行きます♪

情熱溢れるシェフが創り上げる、代々木上原「Gris(グリ)」

噂では聞いていました。すごいレストランが代々木上原にあると。 2016年の3月から新しく代々木上原の「Gris(グリ)」に着任された鳥羽 周作シェフ。 元学校の教師だった鳥羽氏は、32歳でお料理を始めてまだ6年という変わった経歴の方です。最初はイタリアンか…

滋賀の名店が銀座に移転オープン!「銀座しのはら」

滋賀の名店「しのはら」が2016年10月に銀座に移転オープン。 周りの仲間たちが連日のように訪問して大絶賛していて、とても楽しみにしていました! 最近また記事がすごい溜まってきていて、、、行ってきたのはかなり前で、こちらは2017年の1月下旬の記事です…

舌がとろける絶品鉄板焼き「表参道 うかい亭」

いつからか年に一度は「うかい亭」でと決めていて、今回は表参道のうかい亭を訪問。 待合室からラグジュアリーな空間です。 お食事は豪華カウンター席で堪能してきました。 個室で鉄板を独り占めするのも良さそうだけど、開放感溢れるこの空間が最高に楽しく…

代々木上原で素敵ランチをいただく「イルプレージョ(il Pregio)」

週末のランチに伺いました。 代々木上原駅から徒歩で数分。少し坂の上を登ると左手の建物の2階にあります。 店内はこじんまりとして清潔な印象。パスタが入っている照明やお花の代わりに置いてあるレンズ豆に生えたプチトマトが個性的。(しかし食べたくて気…

わんこそばのように出てくるよ!「アンティキサポーリ(Antichi Sapori)」

恐るべし プーリアスタイル!!!!Σ੧(❛□❛✿) ここめちゃくちゃ面白いです。普通のイタリアンと一言で定義できないほど郷土色強いプーリア料理です。 広尾駅から徒歩数分のとこにあるイタリアン。席数は90席と広々とした空間です。 ここは以前知り合いのシェ…

「Ryunique x Liberte」コラボレーション・ディナーに行ってきました♪

2017年3月1日〜3月2日の両日間開催された韓国のレストラン「Ryunique(リュニーク)」と麻布十番の「Liberte a table de TAKEDA(リベルテ ア ターブル ド タケダ)」のコラボレーションディナーに行ってまいりました♪ 韓国の「Ryunique(リュニーク)」はRyu Tae-…

天才シェフが創り上げる極上のフレンチ「エクアトゥール(l'equateur)」

昨年の「カゲロウ(kagero)」以来のこちら。 今回は「エクアトゥール(l'equateur)」での訪問です。 住宅街の中にあり、中々分かりづらいところで、一人では絶対辿り着けない…( ; ; )今回も友達にナビしてもらってなんとかお店に着きました♪ 中々予約の取れ…

繊細で美しい世界を描く「リベルテ ア ターブル ド タケダ(Liberté a table de TAKEDA)」

先日武田 健志シェフのレストラン「リベルテ ア ターブル ド タケダ(Liberté a table de TAKEDA)」に行ってきました♪ フランス語で自由を意味する店名の「Liberté」とは「気取らないフレンチ」という意味を込めていて、基本を大切にした「枠にとらわれない上…

激ウマハンバーガー「AS CLASSICS DINER(エーエス クラシックス ダイナー)」六本木ヒルズ店

ここ最近すごいハンバーガーが食べたくなって、またまた行ってきました! 多分ハンバーガーへの想いが強くなった原因は「81」の蝦夷鹿バーガーなのではないかな…w たまたま麻布十番にいたので、食べ仲間たちに教えてもらって、六本木ヒルズの「AS CLASSICS D…

フードアナリスト広報委員に選出されました✨

今更の報告ですが、2017年度のフードアナリストの広報委員になりました。 昨日は2017年度第1回目の広報委員会定例会。 私は今年が初めてなので、??な感じで参加したのですが、委員の方の中ではすでに何年も続けてらっしゃる方が多くて、みんなすごいベテラ…

デートに連れて行かれたいレストラン「アクアヴィット(AQUAVIT)」

外苑前の「アクアヴィット(AQUAVIT)」に行ってきました! こちらは1987年にニューヨークにオープンした大人気レストランの東京店として2008年10月にオープンしました。本店はミシュランの2つ星を獲得し、ストックホルムにも2店舗目があるそうです。 ジャンル…

五感で楽しむ劇場型レストラン「81(エイティワン)」

要町時代からお世話になっているのでもう大分長いですが、いつ伺ってもワクワクと楽しみが止まらない✨ コートヤードHIROOにお店を構えた「81」は、広くてオープンなエントランス(以前はシャッターが下りていて閉鎖的)と1階はヨガ教室で、のびのびとした風景…

尊命敬食のジビエ(gibier)尽くし料理『ラチュレ(Lature)』

先日初『ラチュレ(Lature)』でジビエコースを楽しんできました♪ 『ラチュレ(Lature)』は渋谷の『デコ(deco)』出身のシェフ室田拓人さんが独立してオープンした、猟師であるシェフ自ら狩猟してきたジビエがいただける貴重なレストランです。 ディナーは7,800…

バレンタインデーチョコでお悩みなら?『カルム エラン(Calme Élan)』

あと一週間でバレンタインデー♪ 美味しいチョコがたくさーん!(//∇//)毎年バレンタインデーが楽しみすぎてしかたありません❤️ もちろん購入するのは自分用w 私の周りは、みんな自分にチョコをあげていますw デパートなどはバレンタインチョコ目当てのお客さ…

節分は『ゼクト(zect)』でお決まりでしょ!「ゼクト巻き会」✨

2月3日節分は神田の"一応"イタリアン『ゼクト(zect)』でゼクト巻きを食べる会を開催。 今日の会には7人が集まってくれて、半貸切で行われました。 そもそもゼクト巻きとは? ゼクト巻きの由来 ゼクト巻きの誕生は、1年前の2016年2月3日に始まりました。当時…

どこよりも早いプレミアムなお花見!「ダイニングアウト スペシャル ショーケース(DINING OUT SPECIAL SHOWCASE) in 代々木ビレッジ」

代々木VILLAGEの『コードクルック(code kurkku)』で開かれた「DINING OUT SPECIAL SHOWCASE」の昼の部に行ってきました♪ 今回のダイニングアウトは、2015年に「日本平ホテル」にて春の富士山を眺めながら開催された「DINING OUT NIHONDAIRA with LEXUS」のス…

混む前に行ってきたよー!『サロン ギンザ サボウ(SALON GINZA SABOU)』

東急プラザ地下2階にある『サロン 銀座 茶房(SALON GINZA SABOU)』。 信頼する友達の抹茶パフェの投稿を見て、行きたいー!と思って、早速行ってきました! 雑貨フロアの奥に併設されているためか、まだそこまで知られてないようで、お席には全然余裕があり…

気軽に楽しむ、美味しい贅沢『レストランエール(RESTAURANT Air)』

恵比寿の『ビストロ 間』が、2015年9月に『レストランエール(RESTAURANT Air)』として銀座に移転オープン。 以前から気になっていたのですが、今回ヘビーユーザーのワインスクールの先輩にお誘いいただき、訪問することができました。 ディナーはシェフのお…

美味しい食事で被災地を支援する「チャリティ・カレー」

本日1月22日、銀座の『ラール・エ・ラ・マニエール』にて「第5回チャリティ・カレー」に参加してまいりました♪ 「チャリティ・カレー」は2011年5月から被災地の支援活動を続けている団体のNPO法人 被災地支援団体aoSORAnt(あおぞらん)が企画しているイベン…

日本と世界をつなぐ-『スガラボ(SUGALABO)』

先月のことですが、やっと『スガラボ(SUGALABO)』に訪問する事ができました(//∇//)♡ シェフの須賀洋介さんは「ジョエルロブション(Joël Robuchon)」さんの右腕として世界で活躍され、フレンチのアイアンシェフとしてもよく知られている方。 『スガラボ』はそ…

28日間限定の実験室『リベルターブル ラボラトワール(Libertable Laboratoire)』

とてもスペシャルなイベントにお誘いいただき、素晴らしいお時間を満喫してきました♪ 『リベルターブル(Libertable)』は赤坂、銀座の松屋、渋谷ヒカリエに店舗を持つパティシエ森田 一頼さんのパティスリー&レストラン。 HPを見ると、「“自由な発想、記憶に…

遊び心やセンスが溢れる♪『シンシア(sincere)』

『シンシア(sincere)』は2016年4月12日に北参道にオープンしたレストラン。大人気だった元『バカール(bacar)』の石井シェフの店です。 実はオープンするずっと前からFacebookで準備過程などをこっそり見ていたので、こちらがオープンした時は自分のことのよ…

素晴らしさと驚きの饗宴『シック プッテートル(CHIC peut-etre)』

八丁堀にあるフレンチレストラン『シック プッテートル(CHIC peut-etre)』。 中々覚えられない店名は、フランス語で、CHIC→「お洒落な」「洗練られた」peut-etre→「〜かな?」「〜かも」という意味で、「シックかな?」「シックかもね?」といったニュアンス…

韓国料理の有名老舗専門店がコラボした『Kollabo(コラボ)』 銀座店。

ミュージカル仲間3人で韓国料理店で新年会をしてきました。 3人で会うのはまるで2年ぶり!よく観に行っていた劇団四季の観劇回数がここ数年でとても減ってしまって、仲間たちも各自趣味などで忙しくなってしまったので、本当四季会やったの久しぶりー!!演…

2017年食べ始めは『ラ ブリアンツァ(La Brianza)』で!

気づいたら2017年になってました!(´⊙ω⊙`) 今年も一生懸命に食べ歩きを続けますので、是非よろしくお願いします! さて、2017年の元旦からとても楽しみにしていたレストランは六本木ヒルズ内に移転オープンした『ラ ブリアンツァ(La Brianza)』。 元旦暇すぎ…

恒例のクリスマスパーティーは謎すぎる『ゼクト(ZeCT by Lm)』✨

毎年クリスマスイブは『ゼクト』でクリスマスパーティー! 本当は当日アップ予定だったこの記事。まさかのクリスマスイブに体調崩してしまい、今日になってしまったという…(^^;;なんとか年内間に合ったw 『ゼクト』は小川町駅からすぐのところにある謎なお店…

「ウォーキングデッド」のグレンに会ってきましたー!!!

2016年12月29日〜12月30日で品川プリンスホテルで開かれた「ハリウッド・コレクターズ・コンベンション(ハリコン)のNO.11」に行ってきました! http://hollycon.jp 今回はだーい好きな、本当に大好きなアメリカンドラマ「ウォーキングデッド」の出演者、グレ…

クリスマスケーキ特集!年に一度だけの「1人1ホール会♪」

昨年に続き、今年も開かれました!1人1ホール会✨ 毎年12/23は大好きなお店や話題のお店のクリスマスホールケーキを集めて、食べ尽くす会を企画しています♪ その名は「1人1ホール会」✨ 参加資格1人1ホール以上必須。 大の甘党・スイーツ変態厳選のプレミアム…

華やかな感性✨『ル・スプートニク(le sputnik)』

2015年7月に六本木にオープンされたレストラン。オープン時から気になっていたけど、中々行く機会がなく未訪問のままでした。以前よくレストランでお世話になっていたT君にお誘いいただき、やっと訪問することができました(°▽°) 店名は「同行者・旅の連れ」…

衝撃と感動の出逢い『リストランテ センソ(Ristorante Senso)』

今年の2月に白金台にオープンした近藤シェフの『リストランテ センソ(Ristorante Senso)』 。 初めて伺った時から完全に虜になってしまい、何度もリピートしています。 好きすぎて、私のブログのアイコンにもこちらの写真を使わせていただいています(^^;; お…

繊細な日本料理が楽しめる『晴山(SEIZAN)』

優しい味わいで本当に美味しいものを食べさせてくれる貴重な『晴山』。大好きな仲間を招いてカウンターでランチ会しました✨ ランチは¥3,800のコースと¥5,800のコースでリーズナブル。今回は¥5,800のコースをいただきました。 ・寒締めほうれん草 車海老の薄…

ジビエ好きなら『パッソ・ア・パッソ( Passo a Passo)』

ジビエの名店『パッソ・ア・パッソ』でジビエの思いっきり楽しんできました♪ こちらは門前仲町にある有馬 邦明シェフのお店。 ワイン仲間がむかーしからこちらの店の常連さんで、ジビエ好きと言ったら連れて行ってくれました!もっと早く知りたかった╰(*´︶`…

ラミン様御降臨\(//∇//)\✨✨✨

本日2016 年12 月13 日(火)Bunkamuraオーチャードホールで開かれた『ラミン・ミュージカル・コンサート』に行ってきました!!!!! 東京では2016 年12 月13 日(火)のマチネとソワレ2公演のみで、12月14日(水)に大阪で1公演のみというタイトなスケジュール…

旅行する価値があるレストラン『レミニセンス(Reminiscence)』

「それを味わうために旅行する価値がある卓越した料理」。ミシュラン三ツ星の基準です。 私の中で『レミニセンス(Reminiscence)』はそれを味わうために旅行する価値があるレストラン。ここは私には間違いなく三ツ星レストランです(//∇//) 2015年7月に名古屋…

『エスキス(ESQUISSE)』で優雅ランチ♪

エスキスにランチに行って来ました。 優雅なエントランスに入り、9階に上がると白を基調にしたシンプルでナチュラルな内装。窓側の席に案内されますが、決して眺めがいいとは言えません(笑) この日はランチコース15,200円(税込・サービス料12%別)を注文。…

『リストランテ エッフェ(Fèffe)』

軽井沢の名店フォリオリーナの小林シェフのお店。この日は好きなソムリエさんがお手伝いに来ているとのこと。ソムリエさんと小林シェフのスケジュールを合わせての訪問です。 軽井沢の店には行ったことがなく、小林シェフも今回初めてお会いしたので、前の店…

予約が取れないレストラン『トゥ・ラ・ジョア(Tout la Joie)』

先日の12/1(木)に名古屋のレストラン『トゥ・ラ・ジョア(Tout la Joie)』の1年間の予約が開始しました。3日間電話をかけ続け、友達3人で合わせて1万回以上かけてますが、結局2017年の予約は全て満席。キャンセル待ちしか入れられなかった_| ̄|○ 予約方法こ…

焼き菓子も生菓子も美味しい『メゾン・ダーニ(MAISON D'AHNI)』

ガトーバスクの専門店『メゾン・ダーニ(MAISON D'AHNI)』。 フランスで修行されたシェフパティシエの戸谷 尚弘さんが2015年6月に白金高輪にオープンしたすでに地元では大人気で愛されている店です✨ バスク地方の伝統焼き菓子のガトーバスクを中心とした焼き…

素晴らしいチームが作り上げる素晴らしい一時『ビオディナミコ(BIODINAMICO)』

もうすでに3年近く通っている渋谷のイタリアンレストラン『ビオディナミコ(BIODINAMICO)』(以下、ビオ)。 ワイン仲間4人で突撃してきました(^-^)今月のビオがかなりやばいという噂を聞いて楽しみいっぱいで訪問♪ 場所は少し入り口が分かりづらいビルの2階に…

『フロリレージュ(Florilege)』秋の食材のディナー♪

ワクワクが止まらないレストラン『フロリレージュ(Florilege)』。 初めての出会いは外苑前にリニューアルオープンしてからでした。もう1年半以上経ちますが、あの感動はまだ忘れられない✨しかも訪問を重ねる度にその感動をさらに越えるものがあり、楽しさも…

『TIRPSE(ティルプス)』の素晴らしいランチをいただきました♪

前回行った時は、「つかんと」のイベントをやっていたので、実質シェフ交代後初めていただく『TIRPSE(ティルプス)』の通常ランチ。 とても楽しみにしていたのですが、食べ終わってからさらに興奮してきて、かなりやばい状態(笑) 素晴らしいランチコースのス…

「ミス・サイゴン」2016年11月19日ソワレ。

今日の「ミス・サイゴン」。ソワレに行ってきました♪ 前回と変わったキャストが結構あったので、今日はキャスト別の感想を書いてみます。 本日のキャスト キム:キム スハクリス:上野 哲也トゥイ:神田 恭兵 が、前回と同じキャスト。 エンジニア: 駒田 一→市…

『L'Octave Hayato KOBAYASHI(ロクターヴ ハヤト コバヤシ) 』

今年もう3回目の『L'Octave(ロクターヴ)』2016年3月に初訪問して完全心を奪われました。初訪問のときの興奮はまだ覚えています 2015年9月、北参道の住宅街にオープンした小林シェフのフレンチレストラン。 シェフはレフェルヴェソンス、オレキスを経て独立し…

『reSt』まかないランチ by 『シンシア(sincere)』

『reSt』まかないランチ by 『シンシア(sincere)』に早速行ってきました。 11月9日の11時半からスタートして約2ヶ月ほど続くこちらのまかないランチは、『シンシア(sincere)』の石井シェフと『reSt』by Sghrのコラボまかないランチ。 reStのSは、Sincere、Sp…

温かみが溢れるイタリアン『ヴェッキオ コンヴェンティーノ』

またまた素敵な店に出逢いましたので、ご紹介。 『ヴェッキオ コンヴェンティーノ』✨ 私には未知の街である越谷市にあるイタリアンで、越谷駅から2、3駅の大袋駅とせんげん台駅の中間ぐらい。 とにかく初めて行くところで、線路沿いを歩いてこんなところにお…

韓国旅行3日目。韓国で一番食べたいものは??タッカルビ!!

今日は16時の飛行機で帰国する日。 私の失態で3泊4日が2泊3日になってしまったので、余計に短く感じますw 最後の食事は家族全員集まってランチをいただきました❤️ 姉から何が食べたい?と聞かれて、考えることもなく、「タッカルビ!」と答えました。 タッ…

韓国旅行2日目。COEX FOOD WEEKに行ってきました♪

2016年11月2日〜5日で開かれたCOEXのFOOD WEEK KOREA 2016(2016ソウル国際食品産業展)に行ってきました。 期間中の午前10時から18時までCOEXの展示場A,B,C,Dホールで開催。 様々なイベントが同時に開催されていて、ワインフェスティバル、キッチンフェア、ベ…

韓国旅行2日目。Asia's 50 Best Restaurant『mingles(ミングルス)』

旅行2日目はチョンダム洞の『mingles(ミングルス)』 でランチ。ここ数年で韓国で人気のモダン韓食(Modern Korean cuisine)のレストランです。 『mingles(ミングルス)』 は2016年のAsia's 50 Best Restaurants「アジアのベストレストラン50」で15位にランクイ…

韓国旅行1日目。やっと帰れました(笑)

先日パスポートを忘れて飛行機に乗れなかった件w 翌日の昼間の飛行機で無事に仁川に到着!一回失敗していたので、なんか無事に着けて嬉しいし感慨無量(笑) 今日は日本で知り合ったシェフをやっている友達にお料理を作ってもらう日!とても楽しみにしていたの…

韓国旅行!(帰国?) 初日しっぱーいwww

今日は成田から19:50の飛行機で韓国に飛ぶ予定! でも最近仕事が忙しすぎ、、自分が担当している仕事の撮影とか取材とかの連続で、ここ数日ずっと走り回っていました。ちゃんとしたお土産も買う時間もなくて、本当申し訳ない!体だけ行きます(笑) 19:50成田…